veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 28

Officerssalongen

Måndag

  • Hemgjorda köttbullar i gräddsås med lingonsylt och kokt potatis
  • Ångkokt färsk fisk i vitvinsås med salladslök och dillkokt potatis
  • Mozzarellagratinerade grönsaker med örtmarinerade tomater

Tisdag

  • Sprödbakad rödspätta med skagenröra och potatismos
  • Ugnsbakad färsk karré med rotfrukter och timjansky
  • Mozzarellagratinerade grönsaker med örtmarinerade tomater

Onsdag

  • Pepparstekt fläskfilé med rödvinssås, bearnaisesås och persiljestekt klyftpotatis
  • Fiskgratäng med sparris, rödlök samt pressad potatis
  • Mozzarellagratinerade grönsaker med örtmarinerade tomater

Torsdag

  • Fisk- och skaldjurssoppa med aioli
  • Hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde
  • Rosmarinbräserad kyckling i gräslökssås med rostad potatis
  • Mozzarellagratinerade grönsaker med örtmarinerade tomater

Fredag

  • Färsk karré, chorizo, majskolvar, picklad lök samt bearnaisesås och potatisgratäng
  • Panerad rödspätta med curryremoulad och dillkokt potatis
  • Mozzarellagratinerade grönsaker med örtmarinerade tomater
  • Brownies med lättvispad grädde till efterrätt
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Bufféservering kl.11.00-13.30 med salladsbord, bröd, vatten, kaffe, kaka. 130:- (Avhämtn. 95:-) Pensionärer 120:-, barn 2-12 år 75:- • På fredagar bjuder vi på dessert. • Lunchkup. 10 st 1100:-
Officerssalongen
Rommehedlägret 3, Borlänge
0243-23 98 90
officerssalongen.se