veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 19

Tunasalen

Måndag

  • Stekta köttbullar, potatismos och gräddsås samt lingonsylt
  • Panerad rödspättafilé, dansk remouladesås och kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamp- och ostrisotto

Tisdag

  • Förrätt: Toast skagen med lime och örtolja
  • Kålpudding med sirapsgräddsås och kokt potatis samt lingonsylt
  • Fiskgratäng med heta räkor och dill, kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamp- och ostrisotto

Onsdag

  • Örtbakad fläskfilé, krämig pepparsås och hasselbackspotatis
  • Fetaost toppad fiskgratäng med soltorkade tomater och dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamp- och ostrisotto

Torsdag

  • Ärtsoppa, pannkakor, sylt och grädde
  • Baconfylld köttfärslimpa, gräddsås och lingonsylt samt kokt potatis
  • Fiskgratäng med färsk spenat och skaldjur serveras kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamp- och ostrisotto

Fredag

  • BBQ-brässerad fläskkarré, klyftpotatis och chilibearnaisesås
  • Färskost toppad laxfilé, romsås och dill kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamp- och ostrisotto
  • Dessert Äppelpaj, vaniljsås
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Lunchbuffén står uppdukad måndag-fredag kl. 08-14. • Varje dag: Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng, hemslagen bearnaisesås
Tunasalen
Tyllsnäsv 4, Borlänge
070-737 95 00
tunasalen.se